HOME>4月のおすすめ 桜井甘精堂・泉石亭(せんせきてい)・栗の木テラス・茶蔵(さくら)・北斎亭
落雁 ひとひら
草木が芽吹き、花が咲き始めるこの時期に
花をかたどったお菓子はいかがですか。
赤えんどうを炒って粉に挽き砂糖と
和三盆を混ぜて固めた落雁「ひとひら」。
カリッとした歯ごたえと赤えんどうの香ばしさ、
和三盆の上品な甘さが楽しめます。
日本茶にもコーヒーにも合う一口サイズの落雁「ひとひら」は、
ティータイムやお出かけのお供にもおすすめです。
栗おこわ
ねばり、こし、風味が良く、もち米の王様と呼ばれる
「こがねもち」と、栗本来の味わいを追求した
栗の甘露煮を使用した栗おこわです。
ふっくらと炊き上げたもち米と、
まるごとの甘露煮栗の味わいをお楽しみください。
店内でお召し上がりの他、テイクアウトも出来るので
小布施観光のお土産にもどうぞ。
くりあげまんじゅう
冬季の休業期間が明け、今年も営業をスタートしました。
人気商品くりあげまんじゅうを店内で揚げてお待ちしております。
国産栗でつくった自家製栗あんを使用した栗あんソフトクリームや
モンブランソフトクリームもご用意しております。
お気軽にお立ち寄りください。
●茶蔵
抹茶セット 栗ようかん・栗かの子
桜井甘精堂伝統の栗菓子「純栗ようかん」と「純栗かの子」を
茶筅で立てたお抹茶とご一緒にどうぞ。
食後の甘味や散策の休憩に、小布施ならではの栗菓子をお召し上がりください。
焼き菓子
栗の木テラスではケーキや紅茶の他に焼き菓子も販売しています。
栗を使ったパウンドケーキや、紅茶や抹茶を使ったクッキー、ひとくちサイズの焼き菓子、
パステルカラーのマカロンなどなど。お土産やプチギフトなどにもお使いいただけます。
期間限定の焼き菓子詰め合わせなどもご用意しています。
旅のお土産に、春の贈り物にもお使いいただけますのでぜひご利用ください。
※店頭に並ぶ焼き菓子の種類は季節や日によって変わります。